Tortiva - to pravé sladké umenie

Cenu torty vieme vopred určiť iba orientačne. Každá torta je jedinečná a nedá sa vopred určiť jej presná váha.

Váhu torty ovplyvňuje veľkosť, náplň a hlavne zdobenie. Každá je zdobená individuálne, podľa požiadaviek zákazníka.

Celková cena torty sa skladá z:

• váhy torty
• náročnosti zdobenia (postavičky, kvety alebo modelovanie…)
• zápichov alebo kvetov
• kartónového obalu

Cenník:

Klasické (fondánová/nahé)-21,00 eur/1kg

Marcipánové - 23,00 eur/1kg

Bezlepkové/bezlaktózové - 25,00 eur/1kg (môže obsahovať stopy alergénov)

3D modelované - 25,00 eur/1kg

Ganážované - 23,00 eur/1kg

Svadobné - 25,00 eur/1kg

Za príplatok: živé alebo modelované kvety, zápichy, umelohmotné alebo modelované postavičky - cena podľa zložitosti od 8,00eur/ks

Naše torty sú vždy jedinečné, kvalitné a čerstvé. Ponúkame množstvo kombinácií chutí.

Korpusy:

• Piškótový kakaový korpus
• Piškótový svetlý korpus
• Špaldovo-orieškový korpus
• Čokoládový korpus
• Makový korpus
• Orechový korpus
• Kokosový korpus
• Bielkový korpus

Krémy a náplne:

• čokoládový varený krém
• vanilkový varený krém
• parížska šľahačka
• nugátový krém
• karamelový krém
• slaný karamel krém
• tvarohovo-smotanový krém
• mascarpone krém
• raffaelo krém
• ganache krém
• philadelphia syrový krém
• kávový krém
• makový krém
• orechový krém

Ovocie:

• višne
• jahody
• čučoriedky
• marhule
• maliny
• kiwi
• banány
• lesné ovocie
• černice
• citrón
• ríbezle
• exotické ovocie

Povrchová úprava:

• fondán
• pravý marcipán (mandľový)
• ganache biela/tmavá (62,5% belgická čokoláda)
• maslový krém (živočíšne maslo)
• bielkový krém
• lesklá poleva